牡蠣(かき)肉エキスで人々の健康づくりに貢献。働く社員の健康も実現する多彩な制度が整う
＜カイシャの特徴＞
●事業内容：牡蠣が原料の健康食品の製造・販売
●働く環境：遠隔健康相談等、充実した制度
●育成制度：全部署を体験し事業理解を深める
●仕事のやりがい：健康に役立つ製品を手掛けられる
牡蠣から抽出した栄養成分を研究、製品化し、人々の幸せに貢献し続ける
渡辺オイスター研究所は、牡蠣肉に含まれる栄養素を抽出・濃縮したエキスから、錠剤・ドリンクや、ゼリーといった機能性表示食品等を製造し販売している。1967年に創業者が牡蠣肉エキスの錠剤化に成功して以来、60年近くにわたり、人々の健康づくりに役立つ研究を行ってきた。
牡蠣は古くから非常に栄養価が高い食品として知られており、日本でも戦国武将が好んで食べたという逸話が残っている。医学博士でもある同社の渡辺社長は、牡蠣の中に含まれているDHMBAという抗酸化物質が、牡蠣の栄養効果を出していることを国立大学との共同研究で発見した。
「DHMBAは当社が国内・海外で特許を取得しており、他社が扱えないのが最大の強みです。自社内はもちろん、国内外の大学等の学術研究機関との共同研究も盛んに行い、人々の健康ひいては幸せに貢献できる安全・安心な製品を今後も開発していきます」（渡辺社長）
同社の流通の特徴は、エンドユーザーとしっかりカウンセリングをした上で販売する薬局・薬店・医院にのみ、製品を卸していること。営業担当が全国の取扱店と濃い関係づくりを行い、製品や理念への共感をしてもらうことで、販売数は安定して増え続けている。今後は本格的に海外展開をしていく予定で、海外人材の採用も積極的に行っていくという。
人々の健康づくりに役立つ仕事。新しい取組に挑戦できるのもやりがい
人々の健康づくりに役立つ仕事をすることが、同社で働く社員たちのやりがいになっている。
「当社の『DHMBA（ディーバ）ゼリーS』は、機能性表示食品として、仕事などで生じる一時的なストレスを緩和し、睡眠の質を向上させる機能を有しています。その他も、利用者様に『これがないと』と実感していただける製品ばかりなので、その製造に携わっているのは大きなやりがいです。私も自社製品を愛飲しています」（入社13年目、製造部生産管理課の川田係長補）
総務・経理領域の業務を担当している、入社４年目、総務部総務課の山下さんは、マルチタスクが求められる仕事だと話す。
「営業担当者や取引先の薬局の方から、ありがとうと声を掛けてもらえると嬉しく感じます。また、当社は新しい取組にも積極的です。先日は、取引先に配布するノベルティグッズの企画・デザインに挑戦しました。好評だったので、また提案してみたいです」
遠隔健康相談サービスなど、社員の健康を大切にする多彩な制度が備わる
同社は社員の健康も大切にしており、福利厚生の充実に積極的に取り組んでいる。総務部では展示会などに行き、新たな制度や設備のリサーチを行っているという。
「小児科・産婦人科のオンライン相談サービスを使用でき、土日祝日や夜間でもチャットや電話で相談できます。夜中に子どもが熱を出したときに相談できて、とても助かりました」（川田係長補）
ほかにも野菜や果物などに特化した設置型社食や、配偶者が社員と同じように健康診断を受けられる制度が整備されている。
「入社してから健康意識が高まり、食生活や睡眠の質に気を配り、運動もするようになりました」（山下さん）
また、育児休業に関して女性社員は取得率・復帰率ともに100％。男性社員の取得実績もあるという。
これらの取組が認められ、同社は５年連続で健康経営優良法人に認定、さらにその中でも中小規模法人部門の上位500社に付与される「ブライト500」に２年連続で認定されている。
入社後は全部署での業務を体験。メンター制度があり安心して働ける
同社では、新卒で入社するとまずは全員が、製造・営業・総務・学術など全部署を約４日間ずつ体験する。その中で事業に対する理解を深めるとともに、様々な先輩社員と交流することで部署の垣根を越えた人間関係を作っていく。配属先は、新入社員がどの部署に配属されたらより成長しそうかという視点で決定されるという。また、先輩社員が相談役を担うメンター制度も導入されている。
「普段は技術的なことに関わる機会はほとんどないですが、新人の頃に製造部門でも研修を受けたことで、各部署の状況がイメージできるようになり、現場の皆さんとやり取りをする上でとても役に立っています」（山下さん）
社長からのメッセージ
社会への貢献の仕方は人それぞれ。自分が社会の中で何をやりたいか、どんなことにワクワクするかを考えて、就職活動をしてみてください。
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●第44号 (2026年2月発行)掲載 ※掲載内容は発行日時点のものです。